Prémios AHRESP promovem a excelência na restauração e hotelaria

Em Lisboa, “A Brasileira” foi galardoada com o prémio “Estabelecimento com História” e a ReFood na categoria “Solidariedade”. A 7ª edição dos Prémios AHRESP premiou os melhores do ano na hotelaria e restauração, em 16 categorias. O evento decorreu a 2 de junho, no Pátio da Galé, Lisboa, e pretende reconhecer os estabelecimentos e profissionais do setor, estimulando a qualidade, excelência e boas práticas no panorama da hotelaria, restauração e promoção turística em Portugal. A cerimónia contou com a presença de Carlos Moedas, presidente da Câmara de Lisboa, que destacou a necessidade de promover a inovação na hotelaria e na restauração, afirmando que Lisboa tem potencial para oferecer experiências únicas que nenhuma outra cidade europeia proporciona. Enfatizou ainda a importância de o setor caminhar em direção à sustentabilidade e proteger a cultura e o património lisboetas.